perjantai 23. joulukuuta 2011

Joulukalenterin 23. luukku: Riisimuroherkut



















Riisimuroherkut

100 g kookosrasvaa
3 rkl kaakaojauhetta
2 dl tomusokeria
2 tl vanilliinisokeria
7-8 dl riisimuroja

Sulata kookosrasva kattilassa ja anna jäähtyä hieman. Lisää siivilän läpi kaakaojauhetta, tomusokeria ja vanilliinisokeria. Sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Lisää seokseen riisimurot ja sekoita hyvin. Nostele seosta kahdella lusikalla muffinivuokiin. Anna kovettua kylmässä.

1 kommentti: