Rieska
1,5 litraa maitoa (voi laittaa puolet vettä)
6 tl suolaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
7 dl vehnäjauhoja
16 dl ohrajauhoja
Taikinasta tulee löysää, joten nosta taikinaa kauhalla leivinpaperille. Ripottele jauhoja päälle ja taputtele taikina rieskaksi (voit myös kaulita). Annoksesta tulee 7-8 rieskaa. Paista 300 asteessa uunin yläosassa muutama minuutti, kunnes rieskan pinnalla näkyy vähän ruskeita kohtia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti