Marianne-tiikerikakku
200 g voita tai margariinia
2½ dl sokeria
3 munaa
½ prk (1 dl) kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 dl Marianne Crush-rouhetta
Voitele ja korppujauhota 1,8 litran rengaskakkuvuoka. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri seoksena vuoroin kermaviilin kanssa. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Ota taikinasta puolet erilleen toiseen kulhoon. Sekoita siihen kaakaojauhe sihdin läpi ja Marianne Crush. Lusikoi puolet vaaleasta taikinasta kakkuvuoan pohjalle. Lisää tumma taikina. Lisää loput vaaleasta taikinasta. Pistele haarukalla, jotta raidat sekottuvat hiukan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa 50-60 min. Kumoa kakku hiukan jäähtyneenä ja ripota pinnalle tomusokeria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti