Amerikkalaiset muffinit
n. 15 kpl
2 ½ dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa tai kahvia
100 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
100 g rouhittua suklaata
Sulata margariini. Pilko suklaa palasiksi. Sekoita vispilällä sokeri, munat, maito ja sulatettu margariini. Lisää loput aineet varovasti sekoittaen tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista mieluiten muffinipellillä. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Ohje Ristiäisistä rääppiäisiin-ohjekirjasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti