Vaaleat suklaamuffinit
12 kpl
2 munaa
1 dl sokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
100 g sulatettua margariinia
väh. 1 dl rouhittua suklaata (näihin laitoin 100 g, en mitannut deseissä)
½ dl maitoa
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sulata margariini. Rouhi suklaa. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet eri kulhossa ja lisää ne vuorotellen margariinisulan ja suklaarouheen kanssa taikinaan. Jaa taikina paperivuokiin ja paista muffinipellillä 225 asteessa n. 10 min.
Samalla ohjeella voi tehdä esim. mustikkamuffineja, kun korvaa suklaan marjoilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti