lauantai 7. huhtikuuta 2012

Reetan lempikakku (mutakakku)



















Ohje on pikkusiskoltani, joka on saanut ohjeen kaveriltaan. Että kiitosta vaan sinne suuntaan! Tämä oli elämäni ensimmäinen kerta että tein mutakakkua, jos hiekkalaatikkoleikkejä ei lasketa. :) Tämä oli niin sairaan hyvää, että tulee varmaan tehtyä jatkossa turhankin usein!

Reetan lempikakku (mutakakku)

3 munaa
4 ½ dl sokeria
2 1/4 dl vehnäjauhoja
1 dl tummaa kaakaota
1 tl vanilliinisokeria
½ tl suolaa
150 g sulatettua rasvaa

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vuorotellen sulatettua rasvaa ja jauhoja samalla sekoittaen. Laita irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi, ja voitele hieman vuoan reunoja. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 30 min. 

Nauti sellaisenaan tai kermavaahdon/vaniljakastikkeen/vaniljajäätelön tms. kera. (Meidän jääkaapissa oli Flora Vanillaa, vatkasin sitä tämän kaveriksi.)

5 kommenttia:

  1. kiitos ohjeesta, oli oikein maukasta!

    VastaaPoista
  2. Oletko kokeillut jauhotonta mutakakkua, johon tulee vain suklaata, munia ja voita?

    VastaaPoista
  3. Mullakin on toi ohje :)

    VastaaPoista
  4. Ohje on alunperin pikkukakkosen sivuilta.

    VastaaPoista
  5. Olipa hauska löytää tämä ohje tällä nimellä! Ohje on peräisin Reetta ja Ronja tv ohjelman fanisivuilta, se oli Reettaa näytelleen pikkutytön lempikakku. Alkuperäistä sivua ei ole enää, mutta ohje löytyi. Kiitos siitä!

    VastaaPoista