Kuvat on taas niin jäätäviä, että täytyy toivoa joulupukilta uutta kameraa tuon antiikkisen tilalle. Tänään on siis tullut leivottua jotakin ja kerrankin muistin kuvata niitä ennen kun lykkäsin pakasteeseen.
Suklaamuffinssit
n. 20 kpl
4 munaa
2 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 g sulatettua margariinia
n. 2 dl rouhittua suklaata (voi laittaa myös marjoja suklaan tilalle)
Rouhi suklaa veitsellä karkeaksi rouheeksi. Sulata margariini. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne sulatetun margariinin ja suklaarouheen kanssa taikinaan varovasti sekoittaen. Jaa taikina paperivuokiin ja paista muffinipellillä 225 asteessa n. 10 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti