Daim-viipaleita

Ristiäisiin tein näitä tosi hyviä ja helppoja viipale-pikkuleipiä! Ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Jalkapallokakku koululaisille

Tein koululle jalkapalloaiheista kakkua "mitalikahveille", kun edellisenä päivänä oli tullut voitto koulujen välisistä jalkapallokilpailuista. 

Isolla tarjottimella 4 kääretorttupohjaa, kostutus sitrus-limsalla, välissä purkillinen Saarioisten mansikka-vadelmahilloa, 6 dl laktoositonta vispikermaa ja 1 purkillinen (250 g) Valio Eila pehmeä rasvaton maitorahkaa.

Päällä n. 8 dl laktoositonta vispikermaa ja purkillinen tuota samaista rahkaa kuin välissäkin. Pursotukset onnistui paremmin, kun laittoi rahkaa kerman sekaan. Rahkaa voisi laittaa enemmänkin. Tuollaiset rasvattomat pehmeät rahkat ei ole niin voimakkaan makuisia kuin normaalirahkat. Koristeena Dr. Oetker Football kit koristeita, joita löytyi vasta neljännestä kaupasta. :)

Synttärikakku lyhyellä varoitusajalla :)

Eräs miekkonen halusi yllättää vaimonsa synttärikakulla, joten sain lyhyellä varoitusajalla tehdä tällaisen pikakakun. Onneksi neljän munan pohja löytyi pakasteesta ja marsipaanista tehtyjä kukkia kaapin kätköistä. Tästä tulikin sitten ihan perus kakku, ku ei kerenny suunnitella mitään ja suunnilleen vauva sylissä tein tämän. :)

Oisin tehny suklaalla jotai hörstettä tuohon päälle, mutta sitä ei ollut, kuka lie syöny mun leivontasukulaatit, taas.

Nina Lincolnin kakku ristiäisissä

Tein taas tätä mun lempikakkua, tällä kertaa ristiäisiin. Tein pintaan tuollaiset kuviot, kun en suosiolla saanut sitä sliipattua tasaiseksi. Kiireessä tyhjensin vielä päälle jonkun Lidlin suklaalastu/hippu paketin. Ohje TÄÄLLÄ.

Mutakakkua ristiäisissä

Meidän vauvelin ristiäisissä syötiin mutakakkua, ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Rieskarullat pikkujouluihin

Tein rieskarullia pikkujouluihin hyväksi havaitulla ohjeella. Tällä kertaa kaupasta löytyi Fazerin rullarieskoja, jotka oli kyllä tähän tarkoitukseen mielestäni parempia kuin Pohjanmaan leipomon rullarieskat. Tein tällä kertaa isompia pötkylöitä. Ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Isänpäiväkakku

Muuta en viime isänpäiväksi saanut aikaseksi, kun omalle ukolle tällaisen pikakakun isänpäivän aamuna. Edellinen päivä meni humputellessa Kuopiossa, joten en voinut ottaa kakkutilauksiakaan vastaan.

Eli 4 munan kääretorttupohjasta koottu kaakkunen, jossa oli jonku sortin kostutus, välissä Rainbow trooppista hilloa ja perinteiset kermat. Päällä pakasteesta löytyneitä suklaakoristeita, jotka ei päätyneetkään siihen kakkuun mihin ne oli tarkoitettu. Sekaan ripottelin vihreitä "hopeakuulia" :)