Taas yksi Onnin 1-vuotissynttärikakku.Tässä oli täytteenä Appelsiini-valkosuklaatäyte, jonka ohjeen oon joskus ottanu TaikinaTaivaasta. Ei sitä mansikkakakkuakaan aina maha suodata.
Päällä kaapista löytyneitä mellejä...
Appelsiini-valkosuklaatäyte
1 prk (2,5 dl) Flora Vispiä
1 prk (200 g) Valio Viola appelsiinituorejuustoa
½ dl appelsiinimarmeladia
100 g valkosuklaata
Ota tuorejuusto huoneenlämpöön pehmenemään.
Sulata valkosuklaa esim. mikrossa tai vesihauteessa ja anna jäähtyä hiukan.
Vatkaa Flora Vispi jämäkälle vaahdolle. Sekoita appelsiinituorejuusto ja valkosuklaa ensin keskenään ja lisää se vaahdon joukkoon. Paseeraa appelsiinimarmeladi (eli vedä siivilän läpi) seokseen ja sekoita täyte hyvin sekaisin. Moussen voi antaa olla n. 15 min jääkaapissa tekeytymässä ennen kakun täyttöä, niin se hiukan jämäköityy.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti