Heppa-kissakakku 4-vuotiaalle

4-vuotias tyttö halusi synttäreilleen heppa-kissakakun.  

6 munan pohja, kostutus sitrus-limsalla, välissä mansikkahillo ja laktoositonta vispikermaa. Päällä Flora Vispiä ja Flora Kuohua. Hevonen ja kissa tehty sulatetulla suklaalla, kukat marsipaania.

Helppo suklaapiirakka

Tällä ohjeella on helppo ja nopea valmistaa mehevää ja uskomattoman hyvää suklaapiirakkaa.

Helppo suklaapiirakka

Pohja:

200 g voita tai margariinia
4 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 tl suolaa
2,5 dl vettä

Sulata rasva kattilassa, lisää joukkoon muut ainekset, kiehauta. Anna hiukan jäähtyä.

5,5 dl vehnäjauhoja
4,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa

Sekoita ylläolevat aineet keskenään ja lisää nesteeseen.

1 dl maustamatonta jugurttia
2 kananmunaa

Riko pienessä kipossa kananmunien rakenne rikki ja lisää ne jugurtin kanssa taikinaan. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina n. 30x40 cm pellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa n. 25 min.

Valmista kuorrute piirakan paistuttua. Levitä jäähtyneen piirakan päälle.

Tumma kuorrutus:

1 dl vahvaa kahvia
1 dl sulatettua margariinia
8 dl tomusokeria
4 rkl tummaa kaakaojauhetta

Kuorrutusta tuli tällä ohjeella enemmän kuin tarpeeksi, ohjetta vois hieman pienentää. Esim. kahvia voisi laittaa ½ dl, niin tomusokeriakaan ei tarvitsisi laittaa noin paljon.

Testaan joskus vielä vaalean kuorrutteen tähän piirakkaan ja julkaisen sen sitten, jos siitä tulee salonkikelpoista.

Ohje Kinuskikissan sivuilta, Kinuskileipomot-puolelta, missä kotileipureiden omia reseptejä. Muokkailin ohjetta hieman.

Daim-viipaleita

Ristiäisiin tein näitä tosi hyviä ja helppoja viipale-pikkuleipiä! Ohje löytyy TÄÄLTÄ.