tiistai 21. kesäkuuta 2011

Mansikkamousse-koekakku


Minulta tilattiin rippijuhliin mansikkamoussekakkuja, ja piti kokeilla etukäteen ohjetta. Ohje otettu Hellapoliisilta, mutta muokattu hieman. Mietin mihin mahaan tällainen valtava kakku syödään, ja päätin viedä sen pikkuveljen 18v synttärikakuksi päivän myöhässä. Kakun pintaan tekaisin kuvioraapalla kuvioita. Miesmäisiä koristeita en ehtinyt tekemään, joten vaaleanpunaiset kukat sai kelvata kun niitä löytyi kaapista.
Mansikkamoussen ohjeen tulee sitten niiden rippikakkujen kanssa..

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti